schnitzelkarte

„Schnitzel Bernaise“ paniertes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Sosse Bernaise dazu Bratkartoffeln

„Schnitzel Jäger Art“ Schweinerücken natur gebraten
mit einer Champignonsrahmsosse  dazu Spätzle

„Schnitzel Holzfäller Art“ Schweinerückensteak natur gebraten 

mit einer Speck-, Zwiebel- und Gurkensosse dazu Pommes Frites

„Schnitzel Zigeuner Art“ Schweinerücken natur gebraten 
mit einer Paprikasosse dazu Pommes Frites

„Schnitzel Croute de Fromage“ Schweinerückensteak natur gebraten

überbacken mit einer Kräuter-Käse-Kruste dazu Pommes Frites

„Schnitzel Holsteiner Art“ paniertes Schnitzel vom Schweinerücken

mit einem Spiegelei dazu Bratkartoffeln

„Schnitzel a la Frohsinn“ paniertes Schnitzel vom Schweinerücken gerollt,
gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons mit einer Rahmsosse

dazu Spätzle